Mittwoch, 23. Februar 2011

Oregano-Knoblauch Brot

sojabutter
knoblauch
oregano
paprika
weissbrot, zb baguette

sojabutter leicht erwärmen, sollte fast ein bisschen cremig werden, etwa so wie ein angescholzenes eis. am einfachsten geht das im backofen, 2min bei 100° zb. vieeel knoblauch reinpressen, oregano und nach belieben wenig paprika dazumischen. brot in scheiben schneiden, beim baguette natürlich schräg! diese nun wenig einschneiden und butter darauf verteilen. für 10min bei 100° i den ofen.

wer das brot nicht so knusprig mag nimmt stattdessen aufbackbrote, bestreicht diese und bäckt sie nach anleitung

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen