2 brot scheiben
geräucherten tofu
margarine
avocado
gurke
einige salatblätter (zb eisberg)
zwiebelsprossen
zitronensaft
salz
pfeffer
geräucherten tofu in dünne scheiben schneiden und kurz anbraten.
die brotscheiben mit margarine und avocado beschmieren, je nach gustoo salz, peffer und wenig zitronensaft drauf.
sandwich belegen mit tofu, gurkenscheiben, salatblättern und sprossen. zuklappen, fertig!
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