Mittwoch, 2. Februar 2011

Arabia Salat

lattich
orangen
kichererbsen (entweder frische, ein tag eingelegt, oder dosen)
knoblauch
olivenöl
apfelessig
salz

salat waschen und schnippeln, orangen filetieren und schneiden, kicherebsen abgiessen.
für sauce salz zu apfelessig. knoblauch dazu pressen und mit viiiiel zu viel olivenöl mischen.
alles zusammen und wer mag noch petersilie darüber. da gibts übelst vitamin c drin!

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